熟悉与陌生的日常♡

我以前不喜欢吃糯米鸡。我只喜欢糯米本身的味道，但是一想到把油腻腻的鸡肉放进去，我就不太想吃。相反地，我很喜欢粽子，尤其是甜甜的红豆碱水粽，我真的很爱。虽然我不喜欢糯米鸡，但我一直都很喜欢糯米。后来在网上看到一些食谱之后，我内心又开始冒出一个念头：自己做！

通常我煮食是这样，我可能没有专业到可以「闻就知道里面有什么食材」（毕竟我有过敏性鼻炎，很多时候鼻子根本不太灵），所以我比较习惯用眼睛看、用嘴巴吃来判断味道。不管是煮东西还是泡咖啡，我都是这样慢慢试出来的。（这个我以后再跟你们分享我是怎么做到的 xD）

我的糯米鸡做法其实和别人不太一样，但味道还是很棒。我也想过如果做成素版本的「糯米鸡」，所以之前也尝试加入过不同的食材。再加上，我的方法不需要一个一个用铝箔纸包起来再加水蒸，而是把煮好的食材全部倒进饭锅，按下 Rice，就可以在旁边慢慢等了。

以下是我做了很多次、都很成功的糯米鸡食谱：

腌鸡肉
1 TBSP 素蚝油
1 TBSP 老抽
1 TBSP 甜酱油
1 TBSP 绍兴酒
1/2 TBSP 芝麻油
7–10g 细砂糖 / 白糖
一丢丢黑胡椒粉

放进冰箱腌制半小时，让鸡肉好好入味 :)

半小时后，把腌好的鸡肉倒进锅里炒炒炒，中途可以加入自己喜欢的配料，比如甜腊肠、香菇、甜菜脯，或者咸蛋，都可以让糯米鸡的风味更丰富。

P.S. 如果是素食版本，可以把鸡肉、腊肠和咸蛋去掉，换成其他适合的素食材就好。不需要腌制，直接把食材倒进锅里，用以上调味料炒一炒就好了。

炒好之后，把鸡肉倒进饭锅里，铺平。

糯米（需提前浸泡 4～8 小时）
1 TBSP 蒜米
1 TBSP 素蚝油
1 TBSP 老抽
1 TBSP 甜酱油（如果没有老抽，就放两勺甜酱油）

先把调味料倒进锅里，再把糯米倒进去炒炒炒～如果觉得太干，可以加一点水让它更入味。炒好的糯米也倒进饭锅里，铺平。

最后加水，就像平常煮白饭一样，但不要太多，大概和米齐平，或稍微高一点点就好。

好啦，这就是我的独家版本糯米鸡，和你们分享～

—————————————————————

糯米鸡之后，我们来聊聊我玩黏土的心得。

从一个很熟悉的日常，跳到一个我完全不熟悉的媒材。

其实我一直都不太喜欢黏土。虽然我很喜欢收集小玩意（比如扭蛋里的小玩具、盲盒、冰箱贴），但我不喜欢还没成形的黏土。一是我一直觉得自己手工很差；二是我不太喜欢黏土的味道。

幼儿园的时候，大家好像都很期待捏黏土的时间，但我不但觉得它很臭，还觉得自己没什么创意，完全不知道要做什么。比起捏黏土，我更喜欢在课堂上听老师讲故事，或者上课学习新东西、又或者午休时间在户外奔跑。

最近不知道为什么，大家变得非常有创意，演算法也一直把我带到一些玩黏土、石塑的博主。我开始觉得心痒痒的，也想用自己的双手做一些可爱的东西。

我大学时上过雕塑课，但那门课并没有带给我太多鼓励。老师的一些评论，加上身边同学的反应，让我一直觉得自己的雕塑很糟。那种感觉就好像，每个人都很想教我什么，而我却一直做不好。也因为这样，我对自己动手做雕塑这件事，慢慢失去了兴趣，不过我一直都很喜欢欣赏别人的作品。

后来我遇到一位很擅长雕塑的室友，她可以把黏土做得很有生命力。我很喜欢跟她一起去工作室，看她把一块块黏土变成很可爱的作品（这里不方便说她做什么）。她会帮作品上釉、再拿去烧，最后变成很漂亮，已经可以在酒店展示的成品。

以上，是十年前我对雕塑的感觉。

而现在，我的内心又重新冒出对雕塑的憧憬。我可能还是不太爱（因为我真的不喜欢弄脏手），但我愿意尝试做一些可爱的东西。

我的储藏室其实一直都有石塑和一些雕塑工具，但因为我的 studio 就在家里，磨砂的话也没办法到户外，加上我不想在家制造太多灰尘。石塑干了之后可以用亚克力上色，效果会很可爱，但我不太想弄脏空间，也不想影响家人的健康。所以最后我决定使用 Fimo polymer clay！

看了很多网上的教学影片之后，我先从最简单的开始：
草莓（不知道为什么草莓特别能打动我）、番茄、可颂面包、煎蛋。
还有一个比较挑战的 —— 我自己写 / 画故事里的角色，Dr. Tuffy。

在我最新一集的 Artist Journal 032 里，虽然我看起来好像很会用那些雕塑工具，但其实我只是看了很多影片，然后随便乱试而已。很多用法我也不太确定，也不熟练，但我真的一点都不在乎。

开心就好 :)

做完之后，其实没有我想象中那么难，反而有一种：「原来我的手没有想象中那么不巧啊。」的感觉。

我也不知道为什么，我一直对自己的评价这么低。总之，我很容易把别人说的话放在心上，还会过度反省。这件事我自己也反省过了哈哈哈，我不想再因为任何随口的评论，就打压自己了。加油～

如果是以前的我，这样的作品大概早就被我丢掉了。但现在不知道为什么，虽然我知道它们有瑕疵，可是摆在一起看还是觉得好可爱。我不介意它们被我捏得有点脏，或颜色怪怪的，我是真的可以接受它们的任何样子。

有时候，改变真的只是一瞬间的事情。

我打算之后继续做更多小物件，把它们都放在小罐子里当装饰品，应该会很可爱吧 🤤

其实我在 2020 年的时候也自己煮过 clay，只记得当时用了玉米淀粉来煮，还做了 Among Us 的角色，可惜最后没有上色。但我记得那时候我也很享受制作的过程。

很多时候，结果好像真的不是最重要的。更重要的是，在过程中，内心发生了什么变化。就像我的 brand 叫 Embrace the Moment，

那也是我现在的生活态度。

来到结尾啦～关于我之后怎么再上颜色、或是上 varnish，我会留到下礼拜的影片，还有下下礼拜的部落格再聊。中间也有一些新的发现，到时候再跟你们分享噢！

下次聊 :)